Réglisse

Origine et apparence

Glycyrrhiza glabra est une plante originaire d'Eurasie, d'Afrique du Nord et d'Asie occidentale. Entre-temps, cette plante non menacée est présente dans le monde entier. C'est un arbuste qui fleurit avec des fleurs papillon violettes en grappe. Il perd ses feuilles en hiver et possède un système racinaire fort et profond.

La réglisse provient d'un arbuste de la famille des papillons.

Componats ACTIFS INTÉRESSANTS:

• Les glycosides (Glycyrrhizine) donnent le goût sucré et distinctif de la réglisse.
• Les saponines (également appelées substances savonneuses) sont des constituants végétaux présents dans plus de 75 % des plantes. Ces substances sont amères et ont la caractéristique frappante de mousser lorsqu'elles sont dissoutes dans l'eau.
• Les phyto-œstrogènes contribuent à un équilibre hormonal chez les hommes et les femmes.
• Les flavonoïdes ont un puissant effet antioxydant. Ils renforcent l'effet de la vitamine C.
• Les substances amères stimulent la sécrétion d'acide gastrique et de bile, et favorisent ainsi l'appétit et la digestion.
• Les tanins sont des polyphénols. Ils protègent la plante contre les insectes et les infections.
• La coumarine est un composé aromatique qui dégage une agréable odeur de foin lorsqu'il est dilué.

ALLÉGATIONS DE SANTÉ AUTORISÉES

• Contribue à maintenir une digestion confortable
• Joue un rôle dans la santé urinaire normale
• Bon pour la peau, le système respiratoire, les articulations et l'énergie
• Contribue au fonctionnement normal du système immunitaire
• Favorise une bonne fonction mentale

Réglisse DANS LES PRODUITS NUTRIPHYTES

Après la récolte, la racine de réglisse est séchée et moulue en une poudre brun clair ou grise. De cette façon, les nutriments restent actifs. Seules les racines de la plante sont utilisées.

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