curcumine

Kurkuma, Indiase geelwortel, Indiase saffraan of koenier wordt van oudsher gebruikt in de Indiase ayurvedische geneeskunde en in de traditionele Chinese geneeskunde. Het wordt onder andere ingezet bij maag- en darmklachten, leveraandoeningen en gewrichtsproblemen. Ondertussen zijn er al duizenden publicaties verschenen over de werkzame stoffen uit kurkuma en de resultaten zijn veelbelovend.