zink

Zink is het tweede belangrijkste sporenelement in ons lichaam, na ijzer. In totaal bevat ons lichaam zo’n 2 tot 4 gram zink. In tegenstelling tot bij andere mineralen, zoals calcium, kan van zink geen voorraad aangelegd worden in het lichaam, waardoor er dagelijks voldoende zink moet worden ingenomen. Zink komt voor in iedere lichaamscel, waarbij er ongeveer 30% binnen in de kern zit. Het is een belangrijke cofactor bij vele biologische processen, waaronder de DNA-, RNA- en eiwitsynthese. Bijna 300 enzymen in je lichaam maken gebruik van zink als katalysator. En het mineraal is ook essentieel voor een gezonde huid, haar en nagels.