Iers mos

Herkomst en voorkomen

Iers mos groeit vooral op rotsen langs de Atlantische kust. Het heeft kraakbeenachtige, donker paarsrode bladeren. Iers mos behoort, ondanks de misleidende naam,  niet tot de mossen maar tot de roodwieren.

Iers mos behoort tot de familie Gigartinaceae.

Interessante actieve bestanddelen:

• Carrageen is een slijmstof die gevormd wordt door polysacchariden die verantwoordelijk zijn voor 50 – 70% van de componenten van de celwand. Daarom wordt carrageen in voedingsmiddelen vaak gebruikt als verdikkingsmiddel.
  
  

Ierse mos in de producten van Nutriphyt

Ierse mos wordt ontgonnen en verwerkt tot een licht grijs poeder.

Ontdek onze producten met Ierse mos